서울대학교

1956년 농과대학에서 축산학을 전공하고 졸업 후 모교 식품동물생명공학부 교수로 계시며 불모지나 다름없던 우리나라의 축산학 발전과 사료학을 세계적 수준으로 격상시킨 세계적인 학자입니다.
35년에 이르는 교수 생활을 통해 후학 양성은 물론 670여 편의 학술눈문을 국내외 학술지에 게재하며 우리나라 영양사료 분야의 연구를 주도하셨습니다. 우리나라의 축산학과 사료학을 세계무대의 중심에 서게 하는데 크게 기여 하셨습니다. 또한 「목운문화재단」을 설립하여 학생들을 위한 장학사업 등 지식인의 공적 책무를 충실히 이행하고 계십니다.